“Dubai: Det Mondæne Ørkenrige
- en paradis-oase i ørkenen”

Maden i Dubai og i UAE er af stor variation. For at få en af dine bedste mad oplevelser, skal du prøve at gå på en af de såkaldte ”folkerestauranter”, hvor du kan få en oplevelse af en ægte atmosfære i indretningen, personalet og selvfølgelig maden.
Nogle af de traditionelle retter er:
Arayes: tyndt brød, der er fyldt med hakket oksekød, løg og stærke krydderier
Dolmeh: vinbladsdolmer der er fyldt med ris og krydderier
Hammour: er en typisk lokal fisk. Fisken indeholder som oftest en del ben
Moutabel: der er artiskokkemos, som spises som forret med tyndt brød
Umm Ali: en varm og sød dessert – denne kommer oprindeligt fra Egypten
 
Udover ”folkerestauranten”, har du mulighed for at opleve en fantastisk buffet på et af Dubais mange førsteklasseshoteller.
Dubai er en international by, hvor der er et mix af forskellige kulturer. Dette skimmer igennem, når det kommer til maden i Dubai. Her kan du få retter lige fra: libanesisk, Indisk, Thailandsk mm. Skulle du få lyst til svinekød, kan du købe det i bestemte supermarkeder, dog er det gemt lidt væk fra de andre varer. Hvis I skal ud og spise kan i få alt fra fast food til mere luksuriøse retter. Det kommer an på hvilket humør I er i. Prisen ligger fra 25 til 350 kroner. Hygiejnen på restauranterne er helt i top.  

 Tilbage